En México, comer en la calle es una experiencia única ya que encuentras los sabores más exóticos de forma rápida y económica. Los tacos son la base de la alimentación mexicana; tortilla de maíz/harina acompañada de algún guisado y culminándolo con una salsa, variando los guisados tanto como puedas comer.
Intentamos equilibrar nuestra visión de la comida, ajustando nuestros precios al máximo y ser lo mas fieles posible a esa experiencia de los tacos de la calle, priorizando siempre la calidad al mejor precio. Por ejemplo tenemos tacos de pastor en trompo, que es un asador vertical que ayuda a la cocción lenta y homogénea de la famosa carne adobada.